1放咖喱块进锅里的时候要先关火让它融化了再开火。
2豆腐放进去煮的时候要随时搅拌以免糊锅。
3我觉得咖喱可能放少了,尝了一下味道很淡所以我加了点盐,这个根据个人口味决定加或不加。
2豆腐放进去煮的时候要随时搅拌以免糊锅。
3我觉得咖喱可能放少了,尝了一下味道很淡所以我加了点盐,这个根据个人口味决定加或不加。
主料:
- 冻豆腐2块
辅料:
步骤:
- 1.材料图
- 2.冻豆腐洗一下压去水分切小块,葱洗净分别切好葱白和葱花
- 3.热油锅爆香葱白
- 4.加入适量水烧开关火放入咖喱块使其融化
- 5.把豆腐放进锅里重新开火煮开,边煮边搅拌
- 6.汁收得差不多了调入少许盐拌匀关火
- 7.撒入葱花即可