1. 火锅底料的加入,可以使虾别具风味,最好不要省略;
2. 泡椒中含有盐分,不需放入过多酱油;
3. 配菜可以根据个人口味随意搭配;
4. 也可将虾直接炒熟,但最后入微波炉焗一下,可以使虾更加入味且多汁。
2. 泡椒中含有盐分,不需放入过多酱油;
3. 配菜可以根据个人口味随意搭配;
4. 也可将虾直接炒熟,但最后入微波炉焗一下,可以使虾更加入味且多汁。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 锅中加入少许油,烧热后放入青蒜和姜片爆香;
- 2. 倒入鲜虾,翻炒约2分钟;
- 3. 变色后放入火锅底料,充分炒匀;
- 4. 将炒匀的虾倒入乐扣乐扣格拉斯耐热玻璃锅;
- 5. 倒入切段的泡椒和适量泡椒水;
- 6. 加入黄瓜条和胡萝卜条,翻拌均匀;
- 7. 根据个人口味倒入酱油,充分拌匀;
- 8. 送入微波炉,700W微波火力加热5分钟左右即可