1.沙爹粉可以适当的多加点，跟肉一起煸炒后那味道实在是香了。2.如果喜欢米是深色的，就多加点老抽。我家盐吃的小，所以没有放那么多酱油和盐。资深主妇可以根据判断食材量来调味。我这个料配的是一般人能接受，口味重的话觉得有点淡的程度。3.肉经过煸炒后会更香，比直接包入的更有味，而且少了那种肉腥。4.红豆不用太多，不加也行。