青瓜一定要拍而不是切,那样口感差很多的啪啪啪,还有调味料一定要放足了味道够不然就白做了,确实如果你隔天还想吃或者怕浪费可以把调味汁冻在冰箱冷藏但是不能放久
主料:
- 青瓜2根
辅料:
步骤:
- 1. 准备好所有东西,洗净
- 2. 把葱,指天椒,香菜,蒜切好
- 3. 青瓜拍成这样就行了
- 4. 拍好切丁
- 5. 准备个大的容器在里面倒入陈醋,生抽,盐香油,鸡精,辣椒油老干妈,葱,香菜,蒜蓉,指天椒调好试下咸度差不多就可以把拍好的青瓜放进去搅拌
- 6. 这样子就可以吃了
- 7. 放进冰箱急冻40分钟,拿出来吃超爽祙