1、红豆要充分浸泡煮的时候才容易熟，可以买小粒点的红豆；

2、煮粽子的水中可以加些桂花干增加桂花香；

3、糖根据自己口味加，也可以不加，出锅后直接蘸糖或浇桂花酱吃；

4、水可以多加一些，因为煮的时候水分会有蒸发，最好水位一直都能没过粽子；

5、加一些油到糯米中可以适当的防止粽叶和粽子黏连；

6、粽子煮好吃不完的可以晾凉直接冷冻起来，吃的时候再煮一煮即可。