指间烟味发布于2014-05-29 15:11:226380收藏葱花最后再放。因为是咸鱼有味道的了,所以不要再放盐了。主料:大乌鱼肉200g腊肠100g白米饭300g辅料:油适量姜适量大蒜适量料酒适量生抽适量小葱适量步骤:1.大乌咸鱼把肉踢下来,切碎一点。2.腊肠切小丁。3.米饭提前蒸熟。4.锅中倒入适量油爆香姜丝蒜米。5.把鱼肉倒入锅中炒香。6.把腊肠丁放入翻炒。7.加入适量料酒。8.淋少许生抽。9.待锅中肉类熟透后加入米饭。10.把米饭跟肉类翻炒均匀,不停的翻炒。11.出锅之前加适量切丝的葱花翻拌均匀即可。标签:粤菜咸香懒人食谱炒饭大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊肠糯米饭土豆腊肠焖饭腊肠炒年糕南瓜盅饭