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鸡蛋蒸龙利鱼做法

sophie_liu发布于2014-05-28 21:11:30

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家常菜，简单易做。

主料：

鸡蛋2个
龙利鱼335g

辅料：

料酒适量
盐适量

步骤：

1.材料：鸡蛋、龙利鱼
2.将鸡蛋打入碗中，加适量的盐。
3.调味打成蛋液，待用。
4.将龙利鱼拆开包装、取出，清洗一下。
5.放在案板上切成小块。
6.放入盘子中。
7.接着，加适量的料酒。
8.加适量的盐。
9.调味拌匀。
10.然后，合入打好的蛋液。
11.最后，放入蒸锅中，盖上盖上蒸5——6分钟，即成。
12.开盖，取出。

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