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里脊肉烧土豆做法

￡灰姑娘‰发布于2014-05-28 16:40:20

4400

土豆切好后，要泡在水，泡去土豆的淀粉

主料：

里脊250g
土豆500g

辅料：

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
料酒适量
老抽适量
生抽适量
蒜适量

步骤：

1.土豆洗净去皮，里脊肉250克
2.土豆切块，浸在水里，里脊肉洗净切块
3.热油锅，葱，姜，蒜爆香，倒入里脊肉翻炒
4.翻炒至颜色变白，加料酒，生抽，老抽，糖，水，加盖煮20分钟
5.放入土豆
6.煮至土豆酥烂
7.出锅

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