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土豆木耳烧四季豆做法

白色马鞭草发布于2014-05-28 14:11:04

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黑木耳可以提前泡发，随吃随用。
四季豆比土豆难熟，要先放。

主料：

四季豆300g
土豆200g

辅料：

油适量
盐适量
木耳适量
大蒜适量
醋适量
酱油适量

步骤：

1.土豆去皮，切块
2.四季豆掰成段，洗净
3.黑木耳提前泡发，洗净
4.坐锅，放油，爆香蒜瓣
5.倒入四季豆
6.翻炒至软
7.倒入土豆，继续翻炒
8.放木耳，炒熟
9.放盐、醋、酱油，翻匀出锅
10.装盘

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