配番茄酱吃，或根据自己喜好调碗味汁蘸着吃，都是不错的选择~
还可以让它更美观些，就是在表面贴一小片香菜叶，或者红色和绿色的小辣椒圈，待客好看:)
主料：
辅料：
- 盐适量
步骤：
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1. 鸡蛋磕入面粉中，加入适量的清水，调成面糊；![]()
2. 西葫芦切0.5cm左右的圆片；![]()
3. 加入一点细盐，腌一会儿；![]()
4. 平底锅抹油，然后将西葫芦一片片放入面糊里沾一下；![]()
5. 一面煎好，再翻另一面，煎熟即可。
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配番茄酱吃，或根据自己喜好调碗味汁蘸着吃，都是不错的选择~
还可以让它更美观些，就是在表面贴一小片香菜叶，或者红色和绿色的小辣椒圈，待客好看:)
