sqesrso发布于82350收藏刀豆最好是先洗净后再整理,不然整理好了再清洗的话,脏水进了豆子内部..主料:刀豆(四季豆)几只去核切碎的红枣半斤大蒜头3瓣辅料:油适量盐少许六月鲜豆瓣酱一小汤勺味精少许白砂糖步骤:1. 刀豆洗净 摘短 去筋.竹笋取笋尖的嫩头切成小的斜刀片2. 锅内油加热后先放入大蒜头煸香倒入竹笋和豆子同炒,放少许盐,加点水后盖上锅盖焖3分钟,随后加六月鲜豆瓣酱,加少许白砂糖、味精.翻炒至豆和笋都酥软.盛起装盘|标签:下饭菜炒朋友聚餐鲜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱自制番茄酱红烧带鱼醉蟹蒜蓉苋菜