雪上飞狼发布于40860收藏这个酥皮的起酥效果好到不可思议,最终的面片我擀成不到2mm,烤的时候依然鼓起来。主料:高粉150g低粉150g盐5g黄油40g冷水150g裹入黄油180g辅料:榴莲肉150克淀粉15克澄粉15克糖15克步骤:2. 面粉和盐过筛,将软化的黄油放入面粉中,用手搓成屑状。(偶偷懒粉木有过筛,黄油也是加热融化后,放晾直接加全部料揉的)7. 烤制:将叠好的酥皮分两份,交替擀成约28*28cm的正方形,冷藏20分钟标签:二人世界零食小吃粤菜下午茶香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳排骨烧豆角孜然土豆