star2258发布于78450收藏1、羊肉片要提前从冰箱冷冻室拿出来，如果现买这步就可以省了。2、陴县豆瓣酱本身就咸，如果放的多，就不用单放盐了。3、放糖是为了去辣主料：羊肉片200克圆白菜250克辅料：色拉油2茶匙蒜适量姜适量砂糖粉1汤匙糖适量葱适量步骤：1. 圆白菜撕成小块，洗净，沥干水分。葱、姜切丝，蒜拍碎，备用。2. 锅里放入油，5成热时，放入陴县豆瓣酱，炒出红油，放入葱、姜丝、蒜末，翻炒出香味。3. 再放入羊肉片，翻炒至肉变色。4. 放入圆白菜块，大火翻炒几下，放点糖，翻炒均匀就可以出锅了标签：家常菜下饭菜炒香秋冬进补大众菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱什锦卤面涮羊肉火锅炒饽饽羊肉火锅
