ps注意:1.我觉得枇杷可以用打磨机磨成果酱在来熬,我觉得更好熬一点
2.熬的过程当中一定要经常搅拌,以免糊锅
3.熬好的果酱一定要放入干净的无油无盐的瓶子中
放入冰箱冷藏,尽早食用完.......
主料:
- 枇杷两斤
辅料:
步骤:
- 1. 选择新鲜的没有伤痕的枇杷,剪去茎部
- 2. 把枇杷上的毛毛彻底洗干净,剥去外皮,掏去枇杷核把枇杷分成小瓣儿
- 3. 将枇杷果肉放入一个干净的容器中,加上白砂糖拌匀,腌渍半个小时左右,直至腌出枇杷汁
- 4. 将腌好的枇杷放入煮锅中,大火烧开后,调小火
- 5. 熬煮40分钟左右直至果肉变成果泥状,放入柠檬汁
- 6. 等水分完全蒸发就可以啦,其间要不断搅拌以防粘锅哦
- 7. 熬好的枇杷果酱离火彻底晾凉,盛入提前准备好的无油无盐的玻璃罐中,一定要放入冰箱冷藏,尽早食用完.....
- 8. 果酱不仅可以沾吐司还可以泡茶喝,是不是很棒啊而且超养颜哦
- 9. 我觉得午后看看杂志,吃吃点心,喝个茶,这种感觉超好.............