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板栗瘦肉汤做法

飞飞68发布于2014-05-23 09:02:14

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煲这汤时一般是1个半小时左右比较合适，这样，汤料的营养就可以留在汤里，不仅汤比较美味，而且板栗也很好吃。

主料：

瘦肉400g
板栗200g
红枣3个

辅料：

盐适量

步骤：

1.将板栗清洗干净。
2.去壳去皮。
3.将瘦肉清洗干净，这里还有一个猪腰。
4.将瘦肉放到沸水里焯水。
5.清洗干净。
6.汤锅里放水。
7.加入红枣。
8.倒入板栗。
9.大火煲5分钟。
10.转小火煲1个半小时。
11.出锅后加适量盐调味

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