tah5275发布于69080收藏如果是整块的腌制榨菜,需用清水浸泡,洗去一部分咸味,然后再切丝。主料:酒(威士忌)1包猪里脊肉100克辅料:葱3根盐适量料酒1勺淀粉半勺步骤:1. 猪里脊肉切细丝,加适量盐,1勺料酒,半勺淀粉,半勺橄榄油抓匀腌制10分钟。葱切段,榨菜开袋备用。2. 油锅烧热(少量油),入肉丝划炒至肉色全部变白,肉丝全部散开。3. 入榨菜丝炒匀,再放入葱段炒匀即可。4. 榨菜肉丝蛋汤:油锅烧热(少量油),入肉丝炒散,入榨菜丝炒匀。加适量清水,适量盐煮沸,倒入蛋液,煮沸后撒葱花标签:咸炒单身食谱家常菜下饭菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄芪瘦肉汤菠萝咕咾肉[手工美食]原味肉松鱼香肉丝