pflbksll发布于59070收藏小贴士:蛏子除了含大量蛋白质和钙以外,还富含碘、硒、锌、锰等微量元素,据介绍常食用蛏子有益于脑的营养补充,有健脑益智的作用呦!主料:蛏子适量辅料:葱姜适量小红椒适量料酒适量盐适量生抽适量白糖适量步骤:1. 蛏子放入淡盐水中浸泡1个小时,使蛏子吐尽泥沙。再用牙刷刷洗干净滤水。2. 炒锅烧热后放入油烧热,放入葱姜丝、红椒圈编出香味,放入蛏子大火翻炒。3. 烹入料酒,加盐、生抽、白糖炒匀,等蛏子壳张开后即可出锅装盘标签:香辣咸炒鲜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱葱油炒蛏子爆炒蛏子蒜香蛏子辣炒蛏子