注意事项:
1, 方子非常简单,需要注意的就是,重复4次的完全打散,不要怕麻烦,这样做出来的冰淇淋才会细腻,顺滑。
2, 喜欢水果的朋友也可以添加一些水果,自己DIY出专属自己一个人的冰淇淋。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 100g冰淇淋粉倒入300g牛奶中
- 2. 用手动打蛋器将二者混合均匀,至没有颗粒。放入冰箱冷冻半小时
- 3. 冷冻好的冰淇淋取出,用手动打蛋器将之全部打散,再放回冰箱冷冻
- 4. 以上每隔1小时重复一次,重复4次,最后一次将打散的冰淇淋放入规格的长方形碗里,继续冷冻1晚上
- 5. 冷冻好的冰淇淋取出,用挖球器小心的挖成球
- 6. 挖成球到杯子里,最后再用巧克力棒稍微装饰一下,冰淇淋就做好了......