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炒锅 家常菜
  新鲜的鸡做白斩鸡好吃,因为鲜嫩好吃。可是吃不完的白斩鸡就要用姜葱蓉焖入味才好吃了。今天我就是一鸡两吃,中午白斩,晚上就只能姜葱蓉焖鸡了。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

白斩鸡500g

辅料

 
适量 适量
姜葱蓉适量 酱油适量

520姜葱蓉焖白鸡的做法步骤

1.料理机研磨好姜葱蓉。

2.油锅煎香姜葱蓉加酱油和小半碗水继续炒香,

3.倒入白斩鸡拌炒

4.炒匀盖上锅盖焖入并收干水分。

5.出锅装碟

小贴士

姜葱蓉一定要干锅炒干水再下油煎香才出味,炒出来的鸡也更香。

©本菜谱的做法由 零距离想你 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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