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  休闲开胃的乌梅煮花生。就是在没有事情的时候,买来乌梅果脯,没有吃完。感觉果脯乌梅的味道很好,用它来煮花生或是炖排骨都是可以的。这次就煮成下酒...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

乌梅30g 花生200g

辅料

 
适量 桂皮适量
陈皮适量 白糖少许
香叶适量 八角适量

乌梅陈皮煮花生的做法步骤

1. 花生用清水泡发后,剥去红皮(不剥皮也可以的)。

2. 乌梅两粒。

3. 备好料。

4. 上火开始煮。先大火后小火,大约30分钟即可。

5. 上火开始煮。先大火后小火,大约30分钟即可。

6. 出锅上桌

小贴士

为老年人煮花生时,最好还是剥去花生仁的红皮。尤其是血脂高的人,有心脑血管疾病的老年人更不能吃,对患病的病人有害。

©本菜谱的做法由 鸡腿宝宝kk 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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