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胡萝卜炒蒲瓜做法

jollyjiang666发布于2014-05-15 09:52:55

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家常菜，简单易做。

主料：

胡萝卜145g
蒲瓜255g

辅料：

油适量
盐适量
鸡精适量

步骤：

1.材料：胡萝卜、蒲瓜。
2.将胡萝卜清洗一下、去皮。
3.放在案板上切成片，待用。
4.将蒲瓜去皮、清洗一下。
5.放在案板上切成片，待用。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的胡萝卜翻炒翻炒。
7.接着，合入切好的蒲瓜翻炒一下。
8.然后，加适量的清水。
9.翻炒翻炒至蒲瓜和胡萝卜熟软。
10.最后，加适量的盐。
11.加适量的鸡精。
12.调味炒匀，即成。
13.出锅装盘。

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