1.里脊肉洗净，剁成茸。

2.放入姜末。

3.倒入少许的葱油。

4.放入适量的叉烧酱，海鲜酱。

5.再来点蚝油，味极鲜，盐，糖 ，老抽。

6.这时要放入此次味道的主角--玫瑰露酒，同时再来少许的黑胡椒碎。

7.使劲地搅打上劲。

8.锡纸上刷一层油，把肉末铺在上面，再铺上一层保鲜膜，跟着用擀面杖擀成薄薄的肉饼。

9.放入预热好的烤箱，160度，20-30分钟。

10.烤了5分钟左右后，表面已经干燥了，刷上一层蜂蜜水，然后洒上白芝麻，继续烤至肉脯干香即可。