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  冰鱼是生长在深海零度以下无污染的鱼类 它以南极虾为食 拒食杂物 体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分 且钙质含量丰富,不含血红素 营养价...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

南极冰鱼500g

辅料

 

清蒸冰鱼的做法步骤

1.冰鱼洗净。

2.收拾干净,把鳞去掉洗净备用。

3.姜片切好备用。

4.葱切断备用。

5.拿一个盘子,底部放上姜片和葱、加入少许的酱油。

6.下锅蒸15分钟即可。

7.锅中油烧热后,浇在蒸好的冰鱼上即可。

8.成品图

小贴士

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