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  咸萝卜炒海干鱼,一次上超市买日常用品,顺便买了点海里的干鱼,从没吃过这种鱼,第一觉的海里的干鱼比较咸,不太好处理,其二,海里的干鱼腥味太重,...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

海干鱼150g 咸萝卜100g
青椒1个

辅料

 
适量 适量
辣椒粉适量 十三香适量
鸡精适量 料酒适量

咸萝卜炒海干鱼的做法步骤

1.海干鱼,

2.咸萝卜 ,青椒,

3.海干鱼用清水泡去咸味清洗待用,咸萝卜切碎,青椒切碎。

4.烧油放进海干鱼,

5.淋上料酒炒匀,

6.翻炒片刻,

7.撒上辣椒粉,

8.放点十三香,

9.炒匀,

10.再放进青椒丁,

11.炒匀,

12.放点味精提鲜,

13.炒匀出锅,。

小贴士

海干鱼用清水泡去咸味。

©本菜谱的做法由 naezcghc 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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