8248219发布于2014-05-10 17:45:019210收藏鸭心一定要把血水浸掉。焯水、翻炒一定要迅速。主料:鸭心250g青椒2个辅料:油适量盐适量味精适量葡萄酒适量步骤:1.准备好主料2.将鸭心用冷水稍微浸一下,把血水浸掉3.将锅中放入一定量的水,用大火烧开4.倒入鸭心快速焯水盛出5.将鸭心切成条块6.热锅冷油,在锅中加入适量的油7.将鸭心倒入锅中快速翻炒,加入适量的葡萄酒,加入适量盐翻炒8.加入切好的青椒丝,加入适量的味精快速翻炒9.装盘即可标签:家常菜母亲节午餐炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝青椒炒茄子#新鲜从这腊肉炒芹菜青椒炒猪腰#新鲜从这