1、加汤的时候一定要加开水；
2、煮羊肉要放白萝卜，不用多放，半个就行，这个长辈的经验，说是去羊膻。
主料：
- 带皮羊排1.5公斤
辅料：
步骤：
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1. 羊排砍成大块。![]()
2. 白萝卜切成条备用。![]()
3. 热锅热油，放入羊排爆炒。![]()
4. 爆炒到肉缩。![]()
5. 加开水和盐、花椒。到入压力锅里，加白萝卜煲熟。![]()
6. 佐料切好放碗里。![]()
7. 薄荷也放进去。![]()
8. 煮熟的羊肉倒进来就可以。![]()
9. 成品图，好吃惨了。
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1、加汤的时候一定要加开水；
2、煮羊肉要放白萝卜，不用多放，半个就行，这个长辈的经验，说是去羊膻。
