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山笋炒蛤蜊做法

lici发布于2014-05-08 14:11:22

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假如怕蛤蜊的腥味的话，可以加点黄酒。

主料：

山笋200g

辅料：

油适量
盐适量
蛤蜊适量
酱油适量

步骤：

1.山笋去壳，洗净。
2.洗净的山笋切短。
3.蛤蜊去壳待用。
4.起油锅，炒笋。
5.加入蛤蜊。
6.不断翻炒。
7.加盐调味。
8.加适量的水炒。
9.加酱油。
10.继续炒一会儿就成了。

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