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  买了包亨氏番茄酱,发现用来炒菜真的是不错,每次炒菜前放上一大勺菜品不仅颜色漂亮,味道也更好。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

茄子适量 西红柿适量

辅料

 
朝天椒适量 花椒适量
亨氏番茄酱适量 适量
鸡精适量 老抽适量
白糖适量

茄汁焖茄子的做法步骤

1.  准备好主辅料。茄子西红柿洗净切滚刀块

2.  朝天椒切段

3.  起油锅,多放点油,下花椒朝天椒爆香

4.  加入适量番茄酱

5.  下西红柿和茄子翻炒均匀

6.  加入盐、一点糖和适量老抽

7.  焖至熟,加鸡精翻炒均匀出锅

小贴士

1、茄子切大块焖出来更好吃

2、菜品焖制的过程中不要加一滴水

3.因为加入了番茄酱,酸酸甜甜的味道,很好吃

©本菜谱的做法由 pwjbafns 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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