挤出的菜汁不要倒掉，可以将其制作其它。
葱花最后放入避免葱臭味。
葱花最后放入避免葱臭味。
主料：
辅料：
步骤：
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1.提前将面团和好，醒面10分钟以上。![]()
2.将瘦肉清洗干净后剁成肉馅。![]()
3.放入碗内后加入适量食盐、食用油及酱油拌匀。![]()
4.在放入一颗鹌鹑蛋搅匀。![]()
5.将小白菜放入淡盐水中浸泡3-5分钟后冲洗干净。![]()
6.然后剁碎。![]()
7.葱花在放菜之前放入，拌匀。![]()
8.放入挤干水分的小白菜，淋入适量香油，搅拌均匀。![]()
9.将醒好的面团制成剂子。![]()
10.擀好皮包成饺子。![]()
11.锅中水沸腾后放入饺子，煮熟即可。![]()
12.可以开吃了。
