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鸭血炒茭白做法

心动男孩发布于

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此菜脾虚胃寒者，不宜食用。

主料：

鸭血100克
茭白200克

辅料：

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
青椒适量
料酒适量
鸡精适量

步骤：

1. 茭白备好切片待用。
2. 鸭血切片待用。
3. 青椒切好待用。
4. 葱姜蒜备好待用。
5. 上油锅，下姜。
6. 放入鸭血翻炒。
7. 再放入葱翻炒。
8. 放入料酒。
9. 放入茭白翻炒。
10. 放入鸡精翻炒。
11. 放入适量清水。
12. 放入青椒翻炒。
13. 放入盐翻炒。
14. 放入蒜碎。
15. 翻炒准备出锅。
16. 上桌

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