1.面粉和可可粉过筛两次

2.蛋黄加20克糖打均匀

3.加油拌匀后再加水拌均匀

4.将混合粉倒入，拌均匀

5.蛋白分三次加入剩下的糖打至干性发泡，再将打发好的蛋白分三次加入到面糊里上下切拌均匀

6.将蛋糕糊倒入纸杯内

7.烤箱预热170度，中层烤15分钟左右，在蛋糕面上筛上一层糖粉，再放上芒果粒装饰即可