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洋葱肉丝炒夜开花做法

phenomenon23发布于2014-04-28 15:28:33

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主料：

夜开花280克
肉丝60克
洋葱145克

辅料：

料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

步骤：

1. 材料：夜开花、肉丝、洋葱（已清洗切丝）
2. 将夜开花去皮清洗一下。
3. 放在案板上切成粗一点的丝，待用。
4. 烧锅倒油烧热，下入切好的肉丝，加适量的料酒。
5. 加适量的生抽。
6. 翻炒翻炒。
7. 接着，合入切好的洋葱和夜开花，加适量的清水。
8. 翻炒翻炒至熟。
9. 然后，加适量的盐。
10. 加适量的鸡精。
11. 调味炒匀，即成。
12. 出锅，装盘。

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