喜欢软一些的香干,炸的时候不要炸的太干
我这是出门旅游带的,炸的干一些好保存
吃不完的可以装保鲜盒保存冰箱里,随时可以吃
我这是出门旅游带的,炸的干一些好保存
吃不完的可以装保鲜盒保存冰箱里,随时可以吃
主料:
- 香干400g
辅料:
步骤:
- 1. 主料:香干 辅料:植物油、盐、麻椒红油、花椒粉、老抽、白糖、辣椒粉、胡椒粉白芝麻
- 2.把香干切条
- 3.热锅凉油,油热8成下香干
- 4.炸到外皮金黄色8成熟,捞起沥油
- 5.锅底留底油,加白糖小火炒融化
- 6.加花椒粉、辣椒粉、胡椒粉翻炒均匀
- 7.加炸好的香干
- 8.加老抽、盐
- 9.麻椒红油翻炒均匀
- 10.加白芝麻
- 11.使调料裹住每条香干即可