海菜要仔细摘,里面加的小东西不仔细看看不到。白菜切好后在放入包子馅之前用油拌一下,这样包的时候不容易出水。
主料:
- 海菜300g
辅料:
步骤:
- 1.刚买来的海菜,新鲜吧!债洗干净备用。
- 2.肉馅切好放入,生抽,大料,葱姜末,料酒腌制备用。
- 3.面和好备用。
- 4.海菜控水稍微跺一下,加入少量白菜。
- 5.加入花生油搅拌均匀,最后加入适量咸盐搅拌均匀就可以包了。
- 6.揉好的面团,切成大小均匀的剂子,擀成能包的面剂子。
- 7.包好的柳叶包子,漂亮吧!呵呵。
- 8.包子下面垫上玉米也防止粘锅。
- 9.开锅十分钟就可以了。