1. 将山药洗净，切段，放入蒸锅中蒸熟，等山药蒸烂即可。（因为山药会分泌一种粘液，碰触后会使人皮肤发痒，所以我就先蒸熟再去皮，这样就不用担心手痒了啊）

2. 把去了皮的山药用勺子碾碎成粉，看起来糯糯的，加入适量的牛奶调匀，不然山药太干吃着口感会比较干涩。

3. 在调匀的山药泥中加入糖桂花，这个是我在淘宝上买的，很香，桂花味很浓。山药的软糯，牛奶的顺滑，加上糖桂花香味，总之口感很丰富啊