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卤菜（猪蹄，广味香肠，海带，火腿肠，蔬菜，鸡蛋）做法

stevenloveivan发布于

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主料：

猪蹄1只
鸡蛋个人喜好
海带若干
广味香肠3根
自家卤卤料15克左右
红糖适量
生抽适量

辅料：

香菜适量
香葱适量
榨菜1包
味精
酱油适量
水适量
干辣椒面适量

步骤：

1. 先把猪脚烧皮刮干净，洗净，砍小。其他材料都洗净切小待用。
4. 沾水制作：将香菜，葱切碎，榨菜切碎放入辣椒粉，放入大蒜沫，加入酱油和水味精

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