坠~发布于2014-04-18 21:51:059490收藏裹上面包糠后用手掌压实,放十多分钟后,再炸的时候面包糠不容易掉。主料:龙利鱼肉1块辅料:油适量盐适量胡椒粉适量料酒适量鸡蛋半个面粉少许面包糠适量步骤:1.将龙利鱼排解冻净,挤压去多余的水份放在容器中。加料酒。2.加入胡椒粉和少许盐腌制十五分钟入味。3.将鱼肉双面沾上面粉。4.裹上全蛋液。5.裹上面包糠,压实放十五分钟,让面包糖粘的更牢固。6.起锅热油,下入中小火炸至熟透翻面略炸捞出控油。7.切成小块,淋上番茄沙司即可。标签:海鲜炸家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱香酥龙利鱼【手工美食】龙利鱼水番茄玉米粒鱼排色拉