ynxwyxt发布于2014-04-17 20:53:413640收藏1.带鱼油煎过程差不多都熟了,所以要少量加入开水,水量煮开转中小火慢煮入味已近收汁状态了。主料:带鱼400g辅料:油适量盐适量剁椒适量生姜适量葱花适量头道鲜酱油适量料酒适量步骤:1.带鱼洗净后斩段2.准备剁椒,葱,生姜3.热锅温油下入带鱼4.煎至两面金黄捞起控油5.另起锅,加入底油爆香生姜片6.煎好的带鱼回锅7.加入料酒8.加入头道鲜酱油9.加入葱花和剁椒10.加入适量开水盖上大火烧煮开转中小火煮5分钟入味即可11.撒上葱花上桌标签:海鲜咸香增强免疫力红烧大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱干煎带鱼酥炸带鱼红烧带鱼香煎带鱼