长时间保存香椿的方法:冷冻香椿
做法:
1、香椿芽洗净后,烧开水,水开后将香椿芽放入,焯1-2分钟后将香椿捞出,沥去水分摊开晾凉。
2、准备好食品袋,放入焯好的香椿,再将袋子包起来,放入冰箱冷冻室即可。
3、吃的时候提前取出化冻后,即可烹调。
做法:
1、香椿芽洗净后,烧开水,水开后将香椿芽放入,焯1-2分钟后将香椿捞出,沥去水分摊开晾凉。
2、准备好食品袋,放入焯好的香椿,再将袋子包起来,放入冰箱冷冻室即可。
3、吃的时候提前取出化冻后,即可烹调。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.香椿切碎
- 2.鸡蛋打散
- 3.葱切碎,坐锅,放油,爆香干辣椒、葱末
- 4.放入香椿
- 5.翻炒至熟
- 6.倒入鸡蛋液
- 7.翻炒至熟
- 8.放盐翻匀即可
- 9.出锅喽