1、粗粮对于糖尿病人来说,吸收慢,营养丰富。
2、加入肠使粗粮食品美味又营养。
3、粗粮比例要在2%-5%之间。
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 温水中加入鸡蛋1个
- 2. 加入淡奶油
- 3. 加入盐
- 4. 加入木糖醇
- 5. 加入高筋面粉和酵母
- 6. 搅拌均匀后加入燕麦片
- 7. 搅拌20分钟后加入食用油
- 8. 发酵完取出
- 9. 排气后放置10-20分钟
- 10. 分割成55g一个的面剂子
- 11. 鸡蛋液备用
- 12. 自制午餐肉切条备用。
- 13. 自制午餐肉切条备用。
- 14. 面剂子一头和肠一起缠绕。
- 15. 卷好后面封口
- 16. 烤盘刷油放上面包胚。
- 17. 发酵1小时左右。
- 18. 表面刷蛋液
- 19. 撒上白芝麻
- 20. 烤箱预热后烘烤180度烤15分钟
标签: