收汁后加入几滴香醋，稍焖30秒即关火，这样更好吃。
主料：
- 猪骨400g
辅料：
步骤：
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1.猪骨剁块洗干净。![]()
2.买回来的玉米![]()
3.玉米切短段。![]()
4.锅中煮开水，将猪骨放入焯水 。![]()
5.用热水洗掉血沫子。![]()
6.准备八角、桂皮、蒜仔。![]()
7.锅中热油，将八角、桂皮、蒜仔放入锅中爆香。![]()
8.放入猪骨翻炒。![]()
9.勺入黄豆酱。![]()
10.让猪骨均匀裹上黄豆酱，并勺入砂锅中。![]()
11.加入冰糖。![]()
12.倒入适量的酱油和热水，煮开后改小火煮约20分钟 。![]()
13.将玉米段放入锅中，继续煮15分钟。![]()
14.开大火收汁即可。
