1. 汉堡面包横切，两面涂黄油，盖在上面的面撒上芝麻。烤箱预热180度烤3分钟

2. 处理配料，紫甘蓝、圆生菜切丝备用。红黄甜椒、番茄切片。

3. 肉馅添加淀粉、油、胡椒粉、耗油、盐搅拌上劲，揉成肉饼。平底锅倒油煎肉饼至两面焦脆。注意开小火，肉饼肉比较厚，大火容易两面煎糊而里面还没熟。培根也入锅煎熟

4. 烤好的汉堡面包开始磊高楼：1，汉堡底层。2，紫甘蓝。3，蛋黄酱。4，培根片。5，蕃茄片。6，奶酪片。7，肉饼。8，圆生菜。9，沙拉酱。10，红黄甜椒片。11，汉堡盖。

5. 铛铛铛铛！完硘