猪蹄切成6瓣用水焯一下去腥
放入老抽黄酱腌制一会儿
加入冰糖色泽鲜艳
用啤酒炖制一点水不放
这样做好的猪蹄酱香浓郁味道上乘
放入老抽黄酱腌制一会儿
加入冰糖色泽鲜艳
用啤酒炖制一点水不放
这样做好的猪蹄酱香浓郁味道上乘
主料:
辅料:
步骤:
- 1.2个猪蹄子洗净,每个切成6瓣
- 2.放入清水中焯一下撇沫子
- 3.盛入碗中放入老抽
- 4.准备黄酱葱姜八角山楂冰糖
- 5.一起放入高压锅内
- 6.倒入一罐啤酒
- 7.按下高压锅酱猪蹄的浓郁档
- 8.40分钟左右一道美味的啤酒酱香猪蹄做好了,搭配一碗米饭食用酱香浓郁味道好极了。