悠悠牧发布于2014-04-10 23:16:127010收藏主料：鹅肉适量辅料：辣椒适量茶油适量酱油适量生抽适量姜适量味精适量十三香适量步骤：1. 鹅肉切块，茶油一小碗，辣椒切块。2. 先将鹅肉放进开水氽水。3. 再冲冷水沥水。4. 锅烧干水分倒进茶油烧开。5. 再倒进鹅肉翻炒均匀。6. 淋上酱油翻炒片刻。7. 再放点清水，姜，香叶。8. 盖上锅盖将鹅肉焖熟透。9. 待汁快干时放点盐炒匀。10. 收汁，移锅边放进辣椒。在辣椒上放点盐让辣椒入味，11. 再混炒。12. 再淋点生抽，放点味精。13. 调点十三香即成。14. 出锅上桌。标签：大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鹅肉山药焖鹅啤酒鹅酸梅可乐芋仔焖鹅
