清凉予曦发布于2014-04-10 20:14:544730收藏木耳一定要浸泡彻底,芹菜选取香芹是最好的,而且叶子一定要保留,炒起来的味道才香主料:鸡肉250g木耳10g芹菜150g辅料:油适量盐适量生粉适量豉油适量步骤:1.木耳要提前浸泡,切好,稍微用盐和油腌制一下,吃的时候更入味2.芹菜切好3.新鲜鸡肉洗净4.先把鸡肉炒香5.再放木耳爆炒6.最后放芹菜炒过之后,放些盐和豉油,所以食材熟之后打个芡汁,更难锁住食材的鲜味7.打完芡汁再煮一分钟就可以上碟标签:家常菜排毒炒炒锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱过油肉什锦卤面家常豆腐三杯鸡