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五香 宴请 聚会
  喜欢吃卤味,卤味食品具有卤味浓郁、口感松软的特点,很受消费者喜爱,卤味食品制作简单、成本低、技术含量不高,易学易做。卤好的卤味即可凉拌,也可...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

鸭脖子500g

辅料

 
干辣椒适量 适量
卤料适量 酱油适量
红糖适量

麻辣卤鸭脖子的做法步骤

1.备鸭脖子和卤料,

2.干辣椒少许,

3.锅里放清水烧开下入卤料和干辣椒和花椒,

4.放点盐,

5.淋上酱油,

6.放进红糖和鸭脖子,

7.大火烧开,

8.转中火卤40分钟关火自然冷却入味即成。

小贴士

不吃太辣的可不放,卤好的卤味不急于吃将其浸泡更入味。

©本菜谱的做法由 zwkrbjapfu 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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