西芹豆腐皮的做法_西芹豆腐皮怎么做_西芹豆腐皮的家常做法_伊秀美食库

西芹豆腐皮做法

ruimi发布于2014-04-09 11:15:58

3100

1、豆腐皮要烧制到软糯，口感才好。
2、生抽要少放，主要是给豆腐皮调色。

主料：

豆腐皮200g
西芹300g

辅料：

油适量
盐适量
生抽适量
葱适量

步骤：

1.主辅料：西芹、豆腐皮
2. 把豆腐皮切片。
3. 西芹洗净，切抹刀片。
4. 锅烧开水，放入西芹焯至断生。
5. 捞出过冷水
6. 热油、放入葱花炒香。
7.放入豆腐皮翻炒。
8. 加适量生抽。
9. 加适量水。
10. 烧制2分钟，加盐调味。
11. 放入西芹。
12. 翻炒均匀，即可关火。
13. 出锅装盘，即可上桌。

标签：

大家最近热搜的材料：

相关菜谱