奶油抹面尽量平整会比较好操作,不平整也没关系,最后都会掩盖住。
最后用红白奶油点缀珍珠装饰时不必全部将所有褶皱点满。以免太过琳琅满目。
最后用红白奶油点缀珍珠装饰时不必全部将所有褶皱点满。以免太过琳琅满目。
主料:
辅料:
- 红色素少许
步骤:
- 1.蛋糕与娃娃
- 2.将6寸蛋糕切出一个4寸蛋糕,去掉焦皮
- 3.娃娃擦净,用保鲜膜从胳肢窝处包紧
- 4.裱花用料
- 5.奶油加糖搅打至能够保持花纹的状态
- 6.在裁下来的蛋糕边内侧抹上奶油
- 7.卷起
- 8.在裁下的4寸蛋糕上抹上奶油
- 9.放上卷起的蛋糕边
- 10.将奶油涂满蛋糕表面,尽量抹平整
- 11.插入娃娃,露出腰部以上
- 12.用奶油,将娃娃与蛋糕之间的缝隙填满
- 13.调红色奶油,用玫瑰花嘴在底边挤上一圈
- 14.继续在底边抖出裙摆褶皱
- 15.依次一圈圈向上抖出褶皱。直到弧线的边缘
- 16.换白色奶油,继续抖出裙子褶皱,直到腰部
- 17.换细裱袋,用白色奶油挤出螺旋纹,将娃娃与褶皱之间的空隙填满
- 18.继续用螺旋纹将娃娃的身体围至胳肢窝的高度
- 19.脖子上用小圆点拼出珍珠项链
- 20.耳朵上点上珍珠耳针
- 21.用白色在每个褶皱的最高点点上一点,
- 22.换红色奶油在白色褶皱上点上珍珠装饰
- 23.完成