辣子鸡做法

小小筑发布于

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辣子鸡的三个关键:1)鸡肉的码味要足够,味道一定要入进去;2)将鸡块儿炸的够透,鸡肉紧实,有脆感,那就已经成功了一半!3)要舍得放宽油!最后的调味么,花椒蒜末和葱香都是自然融合的很棒的,给整道菜的香度做了提升。
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