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桂皮姜片小肠汤做法

eilgjp5发布于2014-04-02 14:11:04

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小肠先炖的时候不要放盐，炖好后再放盐。

主料：

小肠500g

辅料：

村皮适量
盐适量
姜片适量
八角适量

步骤：

1.猪小肠清洗干净，
2.过开水去味，
3.再冲冷水清洗沥水，
4.切段，
5.放进电压锅里加清水，
6.备姜片，八角，桂皮。
7.放进姜片，八角，桂皮。
8.高压40分钟，
9.泄压后开盖，放点盐。
10.再次烧开，撒上香葱即成。

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